绝味叫花鸡
2018-03-14
1.西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿
2.热锅
3.放油
4.小火儿，爆香大蒜
5.西葫芦下锅，煸炒
6.炒至8分熟，可加少许水
7.加生抽，盐，鸡精翻炒均匀
8.加小葱儿入锅儿
9.翻炒至小葱儿变软即可
10.盛盘食用
给孩子吃的话，可以加一点水，这样会容易烂一些，大人吃，可以直接大火快速翻炒
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