谈吃说菜
2018-08-06
1. 西葫芦洗干净，去籽。
2. 把去籽的西葫芦切成滚刀块，装盘备用。
3. 锅中加水，水开之后把切好的西葫芦下水焯一下。焯好过凉水，装盘备用。
4. 西红柿切细条，备用。
5. 热锅，加猪油，待油化开。
6. 下蒜片，西红柿一起炒，放少许生抽和耗油。
7. 西葫芦下锅一起炒，加盐，炒一两分钟就可以出锅了
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