1. 猪脑冲洗干净,泡半小时后把红色筋膜去掉。
2. 把淮山,桂圆肉,枸杞,核桃,姜片都冲洗干净放在炖碗里。
3. 把猪脑放入炖碗里,加点黄酒,适量的水。
4. 放入电压力锅。
5. 按下炖汤的按钮。
6. 2个小时后就有得喝啦…喝之前加一点盐调味。
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