1. 将鸡蛋打散,加入两勺糖搅拌[吃饭用的勺子]。搅拌好后放置1分钟左右。
2. 用滤网过滤没有融化的糖。
3. 加入牛奶,慢慢搅拌。放置3分钟左右[为了牛奶鸡蛋更好的混合]
4. 过滤掉气泡,盖上保鲜膜,扎几个洞。放入锅中,开锅后蒸15-20分钟。就ok啦~
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