1.牛肉。
2.土豆。
3.把牛肉焯一下水去腥,捞出待用。
4.上油锅,下郫县豆瓣酱。
5.下葱姜蒜。
6.下牛肉。
7.下土豆。
8.放入上面的所有配料,再兑入适量的清水。
9.倒入电高压锅中,高压20分钟即可。
10.出锅。
牛肉焯一下水去腥。牛肉一定要去腥,这一步也很重要哦。
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