天天酒酒
2018-02-15
1.准备好材料
2.牛肉切小块冷水下锅，水开后出锅冲洗干净
3.过水后的牛肉放入高压锅，加生姜、花椒、干红椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖，再加适量水，压十分钟
4.土豆切小块，清水泡十分钟
5.压过后的牛肉倒入砂锅，加入土豆块，大火烧开，小火慢炖大概30分钟
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