调料味儿
2018-02-26
1.牛肉切块，红葱头大料几滴白酒加水下高压锅。我选的蹄筋键三十分钟。（我家没有姜才放的葱头）
2.土豆胡萝卜切块
3.葱，香菜切碎。（可不加）
4.牛肉熟好捞出淋干水分，起锅烧少量油加葱头。
5.加牛肉少量生抽翻炒
6.加土豆和胡萝卜翻炒
7.倒入牛肉汤小火二十分钟左右改大火收汁，关火加香菜和葱沫。
土豆切小块易熟，但不可把土豆和牛肉一起入高压锅。
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