小花妈妈私房菜
2018-08-07
1. 牛里脊切丝，用芡粉拌匀。
2. 泡椒切丝，拌入牛肉丝中，便于入味。
3. 青辣椒切丝，备用。
4. 锅里倒油（多一点哦），烧到八成热后加一勺豆瓣酱，翻炒后倒入拌好的牛肉丝。
5. 待牛肉丝炒匀后加入青辣椒丝，有泡萝卜丝的也可同时加入。
6. 起锅前加几滴酱油，一勺盐，一勺鸡精。
要是觉得泡椒不够酸辣，还可以准备一点泡萝卜丝
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