酒水馆
2019-03-07
1. 韭菜洗凈控水切碎，木耳泡發切碎。
2. 鍋燒水，開鍋后放粉絲煮到軟。
3. 雞蛋加鹽打散，鍋熱油，炒熟，弄成小塊。
4. 將前三步的食材辦到一起，加油、鹽、黑胡椒粉，攪拌均勻。
5. 和面，蓋上濕布醒20分鐘。
6. 可以包啦~不要放太多，韭菜會把面皮漲開的。
7. 將油塗在生胚上，用不粘鍋煎至兩面金黃，鍋中不用放油。
1，要用不粘鍋。2，煎的時候鍋里不用放油，只要在生胚上面抹油就可以了。3，要用小火慢慢煎
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