1. 先把土豆洗净放锅中加水煮熟,之后过冷水后剥皮。
2. 锅中放油,把剥好皮的土豆放入,用中小火,慢慢煎,小心翻。
3. 等到土豆成金黄色时把多余油控出,放蒜末和适量的油辣子,盐,翻炒均匀后放入葱花,起锅。
用山里的小土豆最好了
"炕"是湖北宜昌、恩施地区的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方
来自呆萌的饺子
高山炕洋芋是洋芋做成的美食,洋芋吃起来口感比较好吃,也比较细
来自向菜一族
高山炕洋芋这道美食所需要的食材主要为土豆、鸡精。土豆作为一种
来自黄豆豆一家
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…