黄豆豆一家
2017-07-14
1.煮至七成熟的小土豆去皮备用
2.大蒜拍扁切片，姜切片备用
3.热锅放油，油热后放入大蒜、姜片爆香
4.倒入小土豆
5.炸干土豆表面水分后放入适量的盐
6.当土豆炸至金黄，准备出锅前加入适量的鸡精
7.起锅盛出，撒上葱花
8.也可备好辣椒酱蘸食
9.一盘色香味俱全的当地特色小吃就做好了
1、土豆不要煮的太熟，要不去皮时表面就不光滑了。2、炸至八成熟时放盐，这样更容易入味，色泽也鲜亮些。
土家炕洋芋
来自海敉奇鲜果
特色高山炕洋芋
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非常爱吃高山炕洋芋
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