心灵手巧的煮饭妹
2017-03-22
1.把茄子切成大块放锅中蒸
2.放入花生油 油热后加入葱花，炒的比平时炒菜狠一点，葱香味完全释放出来。
3.将麻汁，蒜泥，生抽，醋等调成料汁
4.茄子蒸熟后放凉
5.放入炼好的油中搅拌，可以直接用筷子把茄子弄的小一点更好入味
6.然后把调好的汁撒到茄子上
7.最后放点香菜即可
茄子煮的烂一些，因为用蒜调，所以茄子要凉透才好吃。
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