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家常石灰水蒸蛋

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家常石灰水蒸蛋
一颗小土豆 2018-09-15

家常石灰水蒸蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 一碗水多一点烧开后,放石灰和盐,可以尝试一下是不是咸了,咸了再加水烧开。再凉在一边

步骤二

2. 碗里打鸡蛋搅碎,放点豆豉

步骤三

3. 等石灰水凉到20度左右,一边拌蛋一边加石灰水,注意不要把石灰沉淀倒进去了

步骤四

4. 锅里放油烧一下在放凉一下(植物油不烧一下有味道),然后放到蛋汤里

步骤五

5. 放高压锅上气3-5分钟,就可以了

步骤六

6. 出锅撒点葱花就可以了,我现在没有:'(

步骤七

7. 也可以加点酱油,是不是好看点

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