一把小铲子
2018-09-15
1. 娃娃菜切长条，皮蛋和火腿肠切丁备用。葱姜蒜切丁。
2. 开火热油，五成熟左右时放入葱姜蒜炒香，并加入皮蛋丁翻炒，加水500ml左右。
3. 加入浓汤宝半块到一块，搅拌熔化，加入娃娃菜，盖上锅盖炖一会儿。
4. 待其沸腾时，加入粉丝和火腿丁一起炖。大约十分钟左右。根据自己的喜好，我喜欢吃比较脆的娃娃菜，就炖了不到十分钟。
5. 起锅盛盘，完成！味道很鲜美~
根据自己做的菜的分量和水的用量决定浓汤宝的用量，我做的是两人份的上汤娃娃菜，用一块浓汤宝感觉有点多。因为浓汤宝里调料什么的都已经足够了，就不需要再加任何调料了。
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上汤娃娃菜