挑剔的味蕾
2018-07-23
1. 原料:土豆，胡萝卜，豆腐，葱末，姜末，鲜贝。
2. 油少量，炒胡萝卜，土豆，葱末，姜末，翻炒几分钟，盛出来。然后烧小半锅水，加入豆腐煮到滚，倒入刚刚炒好的胡萝卜和土豆。
3. 中火煮十几分钟加鲜贝，一大勺生粉加水稀释倒入锅中，在煮到沸就可以了。关火前加盐味精调味，羹烫浓郁味道鲜美。
鲜贝用盐水洗。
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