1. 莴笋洗净切切块备用 五花肉洗净放入锅内加水 放入八角 生姜 葱 大火煮沸 撇清浮沫
2. 转小火继续煮 至 十分钟捞出 等到五花肉冷却 切块备用
3. 肉块放入空锅里 点火加水 放入酱油 八角 糖大火煮沸转小火慢炖
4. 十分钟后放入莴笋块 继续炖 十五分钟之后加入一小勺盐 在改大火收汁
5. 两分钟后 关火装盘
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