1. 先把鸡腿去骨,放料酒和姜丝腌制一个小时,最好用牙签在鸡腿上扎一扎,可以让鸡腿更加入味!
2. 把蜂蜜,耗油,五香粉,酱油,放到一个碗里调成酱汁!
3. 锅内放少许油,把带有鸡皮的一面先煎至金黄,在煎另外一面,煎熟后倒入刚刚调好的酱汁,放入少许水,盖上锅盖,在稍炖会,收汁,装盘,切块,撒上白芝麻!
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