1. 肉馅加小撮盐捏至发黏,加入生抽淀粉腌制,
2. 土豆,青笋,洋葱,切丁5mm见方
3. 油加热后将小葱和生姜末呛锅,加入肉末迅速翻炒至变色后成出,继续大火翻炒土豆洋葱以及青笋,土豆难熟,先下锅。七成熟后加入肉馅混合。放入番茄酱,根据个人口味决定番茄酱用量,翻炒至熟后,根据个人口味加入盐,和辣椒花椒面。
4. 将酱汁浇入煮好的意面装盘造型即可
番茄酱容易胡,小火不停翻炒
来自外婆记忆
来自Q版小厨房
pasta大家都吃过嘛,味道真的是非常美味呢,不管是什么时候
来自笨笨小厨
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