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皖南炸酱

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皖南炸酱
再吃也不胖 2018-10-08

皖南炸酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 锅烧热,放入大豆油炸肥肉丁出油

步骤二

2. 放廋肉丁炒变色

步骤三

3. 放姜蒜末,炒香

步骤四

4. 放笋丁炒熟

步骤五

5. 倒入麦酱再炒香

步骤六

6. 炒熟的酱,放适量开水

步骤七

7. 水不要太多,淹着酱就可以了

步骤八

8. 水烧开,放入香菇丁再煮

步骤九

9. 煮开后放辣椒面,收汁就可以出锅了

步骤十

10. 一大碗香喷喷的皖南炸酱做好了

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