鸡腿归我
2018-10-20
1. 1、把鸡蛋打散，炒熟，凉凉；2、粉条煮熟，控干水，切碎；3、虾皮用水洗一遍，控干；4、韭菜洗干净，控水，切小碎段。5、把四样食材拌好，放入盐、味精、香油拌均。
2. 把面活儿好，饧15分钟。
3. 把面分成剂子，象包饺子似的，包好。用电饼锅摆好，放少许水，盖盖儿。水汽干后，放油煎两面焦黄即可食用。
4. 两面煎黄出锅，是餐桌上的好品味。
为什么好吃，是我的方法极佳，四种食材份数相当，才得到如此之美味
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