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韭菜盒子

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韭菜盒子
我爱厨娘 2019-03-29

韭菜盒子

韭菜经常被用来包饺子包包子,用来当做馅料,今天我们就来说说韭菜盒子。大家肯定都吃过吧,至少北方人是肯定都吃过的,不仅好吃而且营养丰富,里面有鸡蛋虾皮,非常的可口好吃。接下来大家就一起来学习这道菜的制作吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
韭菜盒子做法图解1)

1. 用70度的开水和面,活好后冷凉扣个盆在面板上醒着。

步骤二
韭菜盒子做法图解2)

2. 鸡蛋里少放点盐,然后烧油烧开后将鸡蛋炒散,注意油稍微多放些,鸡蛋刚刚凝固就好,别炒老了。

步骤三
韭菜盒子做法图解3)

3. 虾皮开水烫下放到切好的韭菜里

步骤四
韭菜盒子做法图解4)

4. 擀的薄一点的皮,把馅心放里面包成大饺子状,锅里少放点油,放入韭菜盒子小火煎

步骤五
韭菜盒子做法图解5)

5.注意大火就不能是这样了,要有耐心.

步骤六
韭菜盒子做法图解6)

6. 味道不错哦!

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