1. 茄子洗好蒸15~20分钟
2. 切好辅料
3. 蒜,青椒,洋葱,大葱,酱油,辣椒油,牛肉粉全部搅拌在一起
4. 把蒸好的茄子用手撕开,把搅拌好的辅料淋在上面
5. 上锅蒸2~3分钟
6. 用筷子拌一下
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