小鱼儿的厨房
2018-09-24
1. 将土豆洗净。
2. 然后将土豆切片，再用清水淘两遍。
3. 将锅内的水烧开，然后把土豆片放入锅内，一分钟捞出。
4. 然后将食用油烧开，将干辣椒角放到锅内过滤一下。这时把盐，辣椒粉，适量孜然，鸡精放到土豆片上。用烧开的油泼到上边。完成。
5. 然后搅拌均匀，一盘麻辣土豆片就完成了。
本人是很喜欢吃辣，所以这个可根据自己的口味适量加麻辣粉，辣椒粉也可以。当然，油放的多多也很美味，这个都根据自己的口味而定。
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麻辣土豆片