健康小美味
2018-08-12
1. 银鱼干泡温水十五分钟捞出沥干水分。葱切丝备用。
2. 锅烧干，入油至5分热。倒入葱丝，辣椒粉，料酒煸中火炒出香味，加入银鱼，少许生抽喝盐，大火煸炒至银鱼透明焦香，起锅装盘。完成
银鱼干最好泡下水容易入味，但不宜泡太久，温水15分钟即可
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