返回

下酒又送饭的客家小菜-豉香河鱼干

首页 > 菜谱 > 蒸鱿鱼干> 下酒又送饭的客家小菜-豉香河鱼干
下酒又送饭的客家小菜-豉香河鱼干
豆芽菜 2018-06-27

下酒又送饭的客家小菜-豉香河鱼干

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 河鱼干洗净沥干,杭椒、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用;

步骤二

2. 烧热炒锅,下油,爆香姜、蒜和豆豉;

步骤三

3. 爆出香味后,放入杭椒,适当翻炒;

步骤四

4. 放入河鱼干,炒匀;

步骤五

5. 锅中加少许开水,再次煮滚后,盖上盖子,中小火焖煮;

步骤六

6. 煮至汤汁收干,淋入少许蒸鱼豉油,洒上葱花即可。

1.河鱼干和豆豉均有咸度,不用再用盐调味;2.最后淋入蒸鱼酱油是为了提鲜,也可不淋;3.普通青椒也可以,我是刚好有杭椒就用了。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >