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自制风味酸菜

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自制风味酸菜
餐中尤物 2018-08-15

自制风味酸菜

准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 把酸菜浸泡十五分钟

步骤二

2. 辣椒、姜洗净待用

步骤三

3. 猪油切小块放入锅里小火炸出油(酸菜很吸油,而炸出来的猪油很香的)

步骤四

4. 把辣椒、姜放入锅里炒一下,再放进洗干净的酸菜

步骤五

5. 加水,放盐、酱油焖煮十五分钟即可!

如果没有猪油,花生油也行,要放多点才好吃。至于辣椒,能吃辣的就放多点,不吃辣的可以不放。另外加鱼啊猪肉啊之类的都可以的哦!

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