1. 准备好材料,用盐,酱油,蚝油,白砂糖,姜蓉,白酒腌牛肉。
2. 洗米煮饭。
3. 等饭煮得差不多时,就可以下锅炒牛肉,要大火把油烧开才加牛肉,要不牛肉会很硬的。
4. 炒到牛肉有七八成熟就可以了。
5. 把炒好的牛肉铲进煮好饭的饭锅里,盖上盖焗两分钟即可。
6. 简单又省时间的姜酒牛肉焗饭就完成了,很适合上班一族的女性朋友,补血旺血。
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