1. 调味料中的咖哩块与水调匀,备用。
2. 热锅,倒入适量沙拉油,炒香洋葱末,再加入牛肉片、白饭、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌匀后熄火,盛入烤盘中,备用。
3. 于作法2的表面撒上起司丝,放入已预热的烤箱中,以上火200℃烤约2分钟,至表面金黄色后取出即可(盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味)。
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