外婆的小厨房 2017-09-02

主料

• 牛里脊肉300
• 米饭600

辅料

• 盐适量
• 红灯笼椒1个
• 马苏里拉芝士100
• 胡椒适量
• 橄榄油适量
• 洋葱1个
• 生抽适量
• 大蒜1个
• 生粉适量

步骤一

1.主材料汇总，牛肉、洋葱、红椒、蒜片和马苏里拉芝士

步骤二

2.牛里脊肉切片，加入生粉、胡椒、盐和橄榄油腌制15分钟

步骤三

3.锅内放入橄榄油，下蒜片，爆香。

步骤四

4.下洋葱小火炒出香味

步骤五

5.放入红椒，放适量盐，生抽调味。

步骤六

6.放牛肉炒熟

步骤七

7.接着放入米饭翻炒均匀，并加入盐调味。

步骤八

8.炒好的米饭放入焗盘中，撒上马苏里拉芝士。

步骤九

9.放入预热180度的烤箱中层，烤15分钟即可

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