1. 分别将丝瓜切小块,萝卜切丝,辣椒切段,番茄切成8分。分开放好
2. 猪扒切丝,烧肉切小块点,排骨原装就好了,拌在一起,备用。
3. 起锅,炒丝瓜,炒香后放入肉和肉汁,翻炒。
4. 这时最好捞起丝瓜,加入番茄,炒一会,加入水,盖盖子。
5. 来锅,煮面
6. 炖到番茄软和收汁后,加入辣椒和刚刚的丝瓜,再炒炒,熄火,放入锅中。
7. 面煮好,放入煮好的丝瓜汁,陕西人叫碎碎,加入点盐,味精,喜欢吃辣的可以加辣椒,例如我老公。拌好,吃吧!
剩菜只能煮肉类,通常剩的蔬菜我都是丢的,蔬菜可不能隔夜哦!
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