1. 去皮切块蒸熟
2. 压成泥,熟了以后很好弄成泥
3. 鸡蛋煮熟,蛋白蛋黄分开
4. 蛋白切开,切碎一半放土豆泥里,一半装饰
5. 切碎的蛋白
6. 加蛋黄,拌均匀
7. 加沙拉酱
8. 土豆泥放盘子里,剩下的蛋白撒上面
9. 蛋黄酱挤在上面
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