品百味
2018-11-07
1. 鸡腿，去骨，切成小丁，放入盐、料酒、生抽，抓匀腌制。
2. 土豆、洋葱，切丁。
3. 葱、蒜切丁。
4. 锅中放入油，热后放鸡肉翻炒，鸡肉变色放入葱蒜。
5. 煸炒片刻放入土豆和洋葱丁，洋葱变软放入黑胡椒粒和咖喱粉，翻炒。
6. 加入热水，小火焖煮四十分钟，出锅前放入盐调味。
7. 另拿一锅，水开后放入意面，水中放入少许盐和植物油，煮熟面条。
8. 浇上酱汁即可。
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