拉布拉多冰淇淋 2017-11-28

主料

• 植物油25
• 酵母5
• 盐2
• 水145
• 鸡蛋20
• 白糖40
• 高粉270

辅料

• 豆沙适量

步骤一

1.除豆沙外的所有材料放入面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵

步骤二

2.发酵好的面团排气滚圆，中间松弛10分钟

步骤三

3.把面团按压成长方形，中间铺上一层豆沙

步骤四

4.从两头把豆沙包起来

步骤五

5.两对向中间对折

步骤六

6.放进铺了油布的吐司模，入烤箱进行最后发酵

步骤七

7.最后发酵至九分满盖上吐司盖

步骤八

8.烤箱底层，175度40分钟

步骤九

9.放凉后切片

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