梅子
2017-11-28
1.准备好所有的食材，木耳先泡发好撕小瓣
2.虾米洗净用温水浸泡15分钟，泡虾米的水是要食用的喔
3.葱白切葱花，姜切末
4.娃娃菜洗净去老帮，对半切开
5.锅热适量油下葱白跟姜末下锅爆香
6.放入虾皮跟水发木耳下锅炒香
7.倒入浸泡虾米的水，如果不多可以加适量清水煮开
8.放入娃娃菜烧开，待娃娃菜煮熟加入适量盐、鸡精调味就即可
浸泡虾皮的水可以适量多一点这样就不用加清水了，或者也可以用适量的高汤，这样味道会更好
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