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家常菜土豆焖鸡块

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家常菜土豆焖鸡块

家常菜土豆焖鸡块

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜土豆焖鸡块做法图解1)

1.鸡剁块,泡清水中,去除血水。

步骤二
家常菜土豆焖鸡块做法图解2)

2.锅内油热,爆香花椒、大料。

步骤三
家常菜土豆焖鸡块做法图解3)

3. 加入姜丝。

步骤四
家常菜土豆焖鸡块做法图解4)

4.加入香叶。

步骤五
家常菜土豆焖鸡块做法图解5)

5.加入辣椒。将上述香料混合煸炒。

步骤六
家常菜土豆焖鸡块做法图解6)

6.放入鸡块。

步骤七
家常菜土豆焖鸡块做法图解7)

7.加料酒。

步骤八
家常菜土豆焖鸡块做法图解8)

8.加五香粉。

步骤九
家常菜土豆焖鸡块做法图解9)

9.加老抽。

步骤十
家常菜土豆焖鸡块做法图解10)

10.加水。煮十分钟。

步骤十一
家常菜土豆焖鸡块做法图解11)

11.加杏鲍菇。

步骤十二
家常菜土豆焖鸡块做法图解12)

12.加土豆。

步骤十三
家常菜土豆焖鸡块做法图解13)

13.加干辣椒,中火烧15分钟。

1、鸡块用清水浸泡,能去除血水,口感好。2、土豆加得太早的话就会太软烂了。3、爱吃辣的人可以爆香调料的时候放干辣椒。

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