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干煎小黄鱼

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干煎小黄鱼
厨房绝活 2018-07-19

干煎小黄鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 将小黄鱼洗净,放入1生抽,盐,料酒中腌制1小时。将生粉和调料2孜然,十三香,胡椒粉混合,蘸满整个小黄鱼。

步骤二

2. 电饼铛中放少许油,将蘸满生粉的小黄鱼抖一抖,抖掉多余的生粉,放入电饼铛中煎3分钟,中间将鱼翻一下。这样外焦里嫩的小黄鱼就做好了。

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