神厨奶爸
2018-09-24
1. 猪蹄剁块洗净
2. 煮透，去除血水，里面加入生姜、料酒、糖，去腥！
3. 热油先炒辣椒酱（含：郫县豆瓣酱、花椒、姜、三奈、八角、茴香、橘皮）
4. 加入猪蹄翻炒，大火料酒去腥。
5. 加入热水，水位淹过猪蹄为宜，大火烧开后中火熬至汁干。
6. 一小时半，整个猪蹄烧得又软又糯，不是高压锅能超越的美味哦！
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选…
猪蹄冻肉最常见一种菜肴，也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用…
天麻炖猪蹄，是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品；天…
炸猪蹄儿简直是我的最爱呀，我不知道你们吃没吃过，但是我是真的…
香辣猪蹄