1. 米饭'最好是隔夜的米饭
2. 锅热'下少许的花生油'油热后'直接打蛋'煎到两面金黄
3. 把蛋用锅铲直接搅成小块'弄散后倒入备好的米饭
4. 开大点火'不断的翻炒米饭'加入少许的味极鲜酱油'在不断炒'直到颜色均匀''不用加盐'因为酱油本身是有味道的'什么调料都不用'一道简单的'香喷喷的蛋炒饭完成了'这是小时候妈妈最喜欢做给我吃的'吃着香喷喷的饭'想起了我妈妈'想起了儿时的我'
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