飞燕佳肴
2018-01-26
1.海带切丝，放入清水中煮几分钟，在水中加少量盐，让海带入一下味。
2.青椒和红尖椒切末，葱姜蒜切末。
3.锅中放油，加葱姜蒜末炒香。
4.放入肉末，炒到变色后加酱油和料酒。
5.放入海带丝，翻炒2分钟。
6.放入辣椒末，加酱油、糖、盐调味，翻炒均匀即可。
1、海带也可以买现成的海带丝，比自己切的细。2、海带不容易入味，所以先用盐水煮一下。煮好的海带不要过冷水，否则会更难入味。
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