1.干海带丝择掉杂质。
2.干海带丝用水煮20分钟。
3.捞出煮好的海带丝,淘洗干净后用清水浸泡。
4.猪肉切成小粒。
5.炒锅里倒入油,油热后放入红油豆瓣酱煸炒出红油。
6.倒入猪肉粒,小火煸炒熟。
7.倒入海带丝。
8.小火翻炒均匀。
1、红油豆瓣酱有盐度,不需另外调放精盐。2、海带味咸性寒,脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食。
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