1. 把所有材料准备好。
2. 羊排洗干净,切成块。
3. 放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4. 取出备用。
5. 姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6. 把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
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