1.把所有材料准备好。
2.羊排洗干净,切成块。
3.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4.取出备用。
5.姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6.把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
7.喝的时候,按个人口味加点盐。
8.羊肉汤有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。
1、在步骤3中,焯水的时候,当水煮后会有很多浮沫在汤的表面,一定要用勺子完全撇去,否则煮出的羊汤不仅颜色发暗,口感也会差很多。2、羊肉性温,内火旺盛的人和感冒的时候不能吃。
松糕,是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食;它…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
在当今社会,人们越来越注意对身体的保养了。尤其近年用中药来进…
羊肉汤,闻起来味道飘香四溢香醇美好,吃起来羊肉的肉质非常的有…