1. 第一步,把摘好洗干净的豆角放在锅里脱水,不放油和任何东西,中火煸到没有水分,颜色变深为止;
2. 把三分之一个浓汤宝鸡汤放进锅里倒一碗水烧开;
3. 起锅大火加热放三茶勺色拉油和蒜瓣煸香,然后加入豆角,稍微翻炒后加入刚才备用的浓汤宝,要没过豆角;大火烧滚,再小火慢炖。
4. 小火直至豆角熟烂,放入少许盐,再大火收汁即可。
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