1. 把茄子改刀成条,蒜切成末,肉末是买的肉馅料。
2. 倒油,油开了倒入一半的蒜末,然后倒肉末,炒香倒入茄条,一直翻炒。倒入酱油,耗油,直到茄子变的软软的。加入盐调味!在出锅前加入剩下的蒜末!可以出锅了!简单好吃!!!!^O^
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