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诱人的肉末酥茄条

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诱人的肉末酥茄条
桃子 2018-05-12

诱人的肉末酥茄条

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 1.茄子切条,加盐腌制五分钟左右,用手挤去水分。均匀的裹上干淀粉。

步骤二

2. 2.油锅烧热,油7成热时下入茄子。炸制上色后捞出淋油。

步骤三

3. 3.另起一锅,倒入少许底油,爆香葱姜蒜末,加入肉馅煸炒。变色后烹入料酒,大料粉,老抽,蚝油,盐,糖调好味后加入茄子和彩椒丁翻炒出锅。

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