1. 炒馅:烧开一锅水,把椰菜丝、肉丝、冬菇丝放进略为一烫,隔水,姜葱起锅,把过程的主料炒香,加入盐味糖、耗油,然后用生粉水勾茨
2. 馅和春卷皮
3. 对折
4. 用面粉糊涂在末端
5. 用150度的清油炸5分钟即可
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