冬瓜茄子小土豆
2017-11-28
1.新鲜牛腩洗净
2.放冷水里泡出 血水
3.切成大块 吃的时候有嚼头
4.麻椒先在热油里爆锅
5.放入牛肉翻炒变色
6.加酱油 糖 盐 水 一次加足 小火炖
7.大约30分钟左右 汤基本瘦尽了 肉酥软了
1、牛肉洗净用开水汤去血腥味道。2、油热用花椒大料爆香。3、一次性把汤加足小火慢炖揉酥烂为止。
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