1. 把花生炒熟后去皮。
2. 生核桃肉放入微波炉转3分钟。
3. 芝麻淘洗干净后炒熟。
4. 热锅加入30克色拉油。
5. 油热后放入白糖,小火,让其慢慢熔化,铲子要不停的搅拌。
6. 融化后可以加入麦芽糖继续熬制,这时会起泡要不停的搅拌糖汁,还是小火。
7. 颜色变得有点深,
8. 倒入炒熟的核桃仁。
9. 倒入花生仁
10. 加入芝麻,快速搅拌均匀。
11. 倒在涂好橄榄油的烤盘里,用铲刀的刀背沾点水用力压实。不烫手后就可以切块了
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