圣诞老人有个小厨房
2018-05-31
1. 材料：A: 面粉，榛子粉,无盐黄油,蛋黄,糖； B: 黑加仑果酱、桑葚、草莓；
2. 材料A抓成松散颗粒，简单整形成团即可，进冰箱冷藏松弛2小时；取出松弛好的面团擀成薄片
3. 派皮铺进派盘
4. 去掉盘边的多余面片，延烤盘的边缘整好形；底部可以用叉子插些小洞；
5. 在面皮上压上一个口径略小的盘子。烤箱预热200度，放中层烤25分钟
6. 在烤好放凉的派皮里，铺上约1/2满的黑加仑果酱
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