猪猪的冰激凌
2018-05-29
1. 茄子炒肉丝，材料如下，忘记拍肉丝了，反正肉丝先用酒、盐、味精腌制一下啦。。。
2. 姜蒜下油爆香
3. 放入青红椒炒软盛起
4. 下油放入两勺豆瓣酱爆香，然后下茄子炒，期间喷一点水。茄子炒软后倒入青红椒和肉丝炒香，然后放点醋、酱油之类的佐料就好啦。。。哈哈~~~
5. 成品
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茄子炒肉丝